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廚房有必要安裝消毒柜嗎？注意這3個(gè)“誤區(qū)”，生活舒適又安心
曾幾何時(shí)，消毒柜幾乎是廚房裝修的標(biāo)配，與抽油煙機(jī)、燃?xì)庠畈⒎Q為“廚房三件套”。
不過現(xiàn)在的裝修中，我們發(fā)現(xiàn)越來越多的家庭開始不裝消毒柜了。有些是因?yàn)閺N房小，沒有足夠的空間，有些是選擇了替代性的消毒烘干電器比如洗碗機(jī)。
廚房提供一家人的飲食，俗話說病從口入，干凈衛(wèi)生是最重要的！
尤其是天氣潮濕的時(shí)間，細(xì)菌、病毒也開始活躍，對(duì)每天用到的餐具進(jìn)行殺菌消毒，按理說很有必要。然而有很多人覺得餐具平時(shí)用開水燙一下就行，消毒柜費(fèi)錢占地方、使用頻率低，太“雞肋”！
那么廚房到底有沒必要安裝消毒柜呢？注意這3個(gè)“誤區(qū)”，生活舒適又安心！
消毒柜有必要安裝嗎？
從健康的角度出發(fā)，廚房還是很有必要安裝消毒柜的，特別是家里有寶寶或者老人的，免疫力較低，更得注重餐具衛(wèi)生情況。
很多人覺得反正都是自家人吃飯，碗筷餐具定期用開水燙洗一下就可以了。其實(shí)用開水燙洗不方便不說，消毒并不徹底，尤其是廚房常見的黃曲霉毒素，開水根本對(duì)它無能為力。
南方地區(qū)容易潮濕，菜板、木筷沒有及時(shí)烘干的話，都很容易發(fā)霉，如果沒有消毒柜的話就要定期更換。
相對(duì)于空氣干燥的北方，南方地區(qū)的廚房更應(yīng)該安裝消毒柜或其它有烘干消毒功能的廚房電器。
消毒柜怎么選擇？
消毒柜的種類有很多，不同的用途消毒柜種類也不一樣，比如碗筷、毛巾衣服、嬰幼兒用品等。另外就是要注意消毒方式的選擇。
消毒柜目前最常的消毒方式有：高溫消毒、臭氧消毒和紫外線消毒。
高溫消毒效果比較好，但對(duì)于餐具的材質(zhì)有限制，像有印花圖案的或?qū)殞毸芰喜途呔筒贿m用于高溫消毒模式。
家用一般都是高溫+紫外線消毒或臭氧消毒的，紫外線消毒適用于各種材質(zhì)餐具，但照射不到的位置就存在消毒死角。
臭氧消毒屬于化學(xué)低溫消毒，同樣適應(yīng)于各種材質(zhì)餐具，缺點(diǎn)就是消毒時(shí)間比較長，另外就是臭氧泄露的風(fēng)險(xiǎn)。所以消毒柜盡量選購專業(yè)品牌，更加安心。
安裝方式上盡量選擇嵌入式，這樣比較節(jié)省廚房空間。如果櫥柜收納空間不足，或者沒有預(yù)留安裝位置的，也可以選擇小型立式消毒柜，既能給碗筷消毒，還能充當(dāng)碗筷收納架。
上下兩層采用組合型消毒方式，上層負(fù)離子凈味殺菌，下層高溫消毒；能根據(jù)餐具材質(zhì)的不同，分開消毒。還可以給奶瓶消毒，操作非常簡單。
價(jià)格不貴，實(shí)用性非常強(qiáng)，而且是專業(yè)做消毒柜的，品質(zhì)還是值得信賴的。
另外提醒大家：消毒柜的效果分為2級(jí)，二星級(jí)能比一星級(jí)殺滅更多的病菌，預(yù)算充足建議直接買二星級(jí)的消毒柜。
沒有裝消毒柜怎么辦？
由于廚房空間有限，或者生活習(xí)慣的影響，很多人廚房裝修并沒有安裝消毒柜，選擇了帶消毒功能的洗碗機(jī)。
但洗碗機(jī)的主要功能還是清潔，以高溫消毒為主，對(duì)于耐高溫病毒的消化能力很有限，而且容易受潮發(fā)霉的砧板大都不能進(jìn)洗碗機(jī)。其實(shí)相比硬質(zhì)光滑的碗碟，砧板、刀具和木筷更需要時(shí)刻保持干燥無菌的狀態(tài)。
家里有小寶寶的，建議給廚房添置這種砧板刀具筷子消毒機(jī)，集分類菜板、烘干、消毒、烘干等多功能于一體，干凈衛(wèi)生，廚房也顯得很整潔。
標(biāo)配三種不同刀具和三塊分類菜板，用不同的顏色區(qū)分，分別用來處理果蔬、生鮮肉類和熟悉，配合圖標(biāo)一目了然，生熟分開更加衛(wèi)生，給孩子做輔食非常方便。
它還預(yù)留一把斬切刀的位置，家里的菜刀也可以洗洗放在里面，洗凈的菜板和刀具不需要擦干，直接放進(jìn)去后就可以一鍵啟動(dòng)烘干消毒功能。
360度高溫?zé)犸L(fēng)循環(huán)烘干+UV紫外線深層殺菌，確保每次使用刀具砧板時(shí)都干凈衛(wèi)生無水漬。還內(nèi)置了一個(gè)筷子收納盒，可以同時(shí)給10雙筷子烘干消毒。
可拆洗設(shè)計(jì)清潔起來非常方便，配送的菜板是食品級(jí)麥秸桿材質(zhì)，環(huán)保安全不易發(fā)霉，硬度高不易留刀痕也不會(huì)傷刀。有了這種智能刀筷消毒機(jī)，給家人更多一分保障。